سفارش تبلیغ
صبا ویژن

سایت پزشکی

آشنایی با خواص گندم در بدنسازی و برای ورزشکاران

خواص جوانه گندم در بدنسازی ، خواص پودر جوانه گندم در بدنسازی ، خواص جوانه گندم برای بدنسازی ، خواص گندم در بدنسازی ، خاصیت جوانه گندم در بدنسازی ، فواید پودر جوانه گندم در بدنسازی ، خاصیت جوانه گندم برای بدنسازی ، خواص جوانه گندم برای بدنسازان ، خواص پودر جوانه گندم برای بدنسازی ، خواص سبوس گندم در بدنسازی ، فواید سبوس گندم در بدنسازی

خواص گندم در بدنسازی , خواص جوانه گندم در بدنسازی , خواص گندم در بدنسازی و ورزشکاران

در این مطلب از سایت جسارت به خواص گندم در بدنسازی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

جوانه گندم را می توان یکی از داروهای گیاهی در طب سنتی دانست .

اصولا نقش جوانه ها در زندگی انسان بسیار پر رنگ بوده است و بصورت روز افزون در کشور در حال بهره برداری از آن هستند .

این مواد غذایی می باسیت در سبد غذایی هر خانواده ای قرار گیرد چرا که از نظر وتامین و املاح بسیار غنی می باشد .

خواص گندم در بدنسازی

احتمالا رایج ترین غلات موجود در سراسر دنیا گندم می باشد. به دلیل خواص درمانی فراوان در سال های اخیر پرتقاضاترین غلات موجود بوده است.
در طول سالها، گندم خودش را به عنوان موفق ترین و پایدارترین محصولات زراعی در جهان نشان داده است.
مواد غذایی مانند نان، ماکارونی، بیسکویت ، شیرینی، کیک و کلوچه چند نمونه ی رایج از منابع گندم هستند.
اعتقاد بر این است که گندم یکی از سالم ترین مواد غذایی می باشد و یک رژیم غنی از مواد غذایی را تضمین می کند.
تحقیقات در حال حاضر ثابت کرده که گندم برای زندگی سالم بسیار مفید است. گندم به طور قابل توجهی خطرات بیماری های قلبی را به دلیل محتوای نسبتا کم چرب آن، کاهش می دهد.
همچنین سطح گلوکز خون را در بیماران تنظیم می کند. گندم به دلیل وجود انرژی در کل هسته ی دانه ی آن از جمله سبوس، جوانه  و اندوسپرم منبع بسیار زیاد انرژی می باشند.
ارزش غذایی گندم حتی بعد از فراوری آن به صورت آرد نیز حفظ می شود.
با این وجود اگر می خواهید حداکثر استفاده از محصولات گندم را ببرید توصیه می شود محصولات گندمی را انتخاب کنید که از آرد گندم کامل ساخته شده باشد نه از نوع تصفیه شده ی آن.

خواص جوانه گندم در بدنسازی

فواید گندم برای سلامتی بستگی به شکلی که آن را مصرف می کنیم دارد.

گندم کامل بسیار مغذی است اما اگر آرد سفید  فراوری شده که تنها 60 درصد مواد مغذی گندم را در خود دارد، را بخرید فواید گندم کامل را نخواهد داشت.

اکثر مواد مغذی محصولات گندم تحت استخراج 60 درصد می باشد که شامل نودل، نان و ماکارونی و همچنین محصولات پخته مانند نان ساندویچی، بیسکویت و کلوچه ها می باشد.

در این مواد غذایی 40 درصد دانه ی گندم اصلی از بین رفته است و تنها 60 درصد آن باقی می ماند.

معمولا 40 درصدی که از بین رفته لایه قهوه ای بیرونی گندم است که حاوی مواد مغذی مثل سبوس و جوانه ی گندم است.

در پردازش ساخت آرد 60 درصدی، بیشتر از نصف ویتامین های B1، B2، B3، E، کلسیم، فسفر، اسید فولیک، مس، روی، آهن و فیبر از دست می روند.

اگر محصولات 100 درصد گندم کامل را بخرید تمام مواد مغذی سبوس و جوانه و همچنین آندوسپرم را برای خود تضمین می کنید.

در سالهای اخیر، ارزش غذایی گندم کامل توسط مشتری شناخته شده است. رژیم های کم چرب و افزایش غلات گندم کامل در سراسر دنیا رایج است به خصوص در مدیترانه.

درست مانند گندم کامل، جوانه ی گندم منبع غنی مواد مغذی است. جوانه ی گندم ویتامین و مواد معدنی فراوانی دارد اما به طور ویژه غنی از ویتامین E است.

جوانه ی گندم  منبع اصلی ویتامین B کمپلکس در ساختارهای رژیمی در کل دنیا می باشد و شامل ویتامین هایی مثل تامین، اسید فولیک،

ویتامین B6 و مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و روی است. روغن جوانه ی گندم باعث افزایش طول عمر و تقویت قوای بدنی می شود